Produits laitiers
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Comment c’est fait ?
Tout savoir sur la production laitière
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Est-il vrai que la production de lait est contrôlée et limitée ?
RéponseOui, au Canada la production de lait est ajustée selon les besoins du marché.
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Peut-on consommer trop de produits laitiers?
RéponseSanté Canada a déterminé un apport maximal tolérable (AMT) pour la plupart des nutriments.
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Est-ce que tous les éléments de la catégorie Aliments protéinés sont équivalents ?
RéponseLa valeur nutritive de tous les aliments de la catégorie Aliments protéinés n’est pas identique.
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Combien de verres de lait devrions-nous boire par jour ?
RéponseL’idée est de consommer une variété d’aliments protéinés afin d’éviter les carences et les excès.